KONZERTTIPP für 26.1. 11 Uhr: Matineekonzert “Schubert: Winterreise”. Informationen finden Sie hier.
GENUSSLAND KÄRNTEN PARTNER.
Übrigens: Am KULINARIK.CAMPUS Ossiach sind wir besonders stolz darauf, dass wir die Frage nach der Herkunft unserer Produkte fast immer mit nur einem Satz beantworten können: „Direkt von do.“ Seit 2024 sind wir nämlich stolzer Partner des Genusslandes Kärnten und beziehen den Großteil unserer Zutaten direkt aus der Region. So können Sie sich sicher sein, dass jedes Gericht nicht nur saisonal und frisch, sondern auch umweltbewusst auf den Teller kommt.
VORSCHAU VALENTINSTAG:
Am „Tag der Liebenden“ 14. Februar, erwartet Sie ein romantisches Valentinstagsmenü, das mit kreativen Kompositionen und regionalen Zutaten überrascht. Ein Auszug: Wintererdfrüchte mit gebeizter Kärntner Lachsforelle oder rosa gebratenes Lavanttaler Fullblood Wagyu Ochsen Simbad und zum süßen Abschluss Tarte von belgischer Schokolade mit gebrannten Chili Erdnüssen…na wie klingt das?
Genießen Sie mit uns den Winter – in seiner schönsten und schmackhaftesten Form. Wir wünschen Ihnen schon jetzt „Guten Appetit“!
Buchung und Infos gerne wie gewohnt auch Online unter: https://www.die-cma.at/kulinarik-sinfonien/